Здраво месо со јајце

Како месо "обвивка", многумина се свинско месо или говедско месо. Исто така, за оваа совршена кокошка или мелената риба. Можеби, за полнење, можете да ја однесете вашата омилена храна или она што е во фрижидер.

Игра на вкусови: печурки и критикувам

• исечете 2 кромид и печурки;
  
• првин пржете го кромидот (2-3 минути), а потоа печурките (10 минути) и додадете малку сол на него;
  
• исецки јајца и додајте им печено зеленчук;
  
• натопете го лебот во млеко;
  
• додадете 1 јајце во мелено месо и додадете месо од леб, лук, бибер и сол;
  
• темелно мешајте ја содржината на плочата;
  
• започнете да формирате кружни колачи;
  
• извадете го полнењето со лажица;
  
• убаво се тркалаат;
  
• се тркалаат во брашно;
• СРЈ во добро загреан сад за околу 3 минути. секоја страна (растително масло се прелива 50 ml);
  
• Коприви / магдонос sprigs убаво лежеше на добил луд од мелено месо.
  

Бидејќи ова јадење трае долго време, направените котлети може да се замрзнат. Такви готови полупроизводи се магично стапче за зафатени луѓе. Сепак, откако рифовите се одмрзнуваат, тие ќе треба да се натопени со хартиена крпа.

За да се спречи зрењето да се пресуши премногу, ставете малку вода во садот и покријте го со капак. Во таква инсталација на пареа, треба да го држите садот не повеќе од 7 минути. Ова им овозможува на хамбургери да станат посушени и помеки.

Контрастни бои: жолти јајца и коприва

• истурете три парчиња бел леб со млеко и држете ги 15 минути;
• да го одделите пилешкото месо од коските, бидејќи во ова јадење е подобро да се користат бутовите;
• исечете го кромидот на четири парчиња;
• да се исецка во блендер / мелење мелење филе со кромид, зачинувајќи ја масата со пиперка и сол;
  
• се мешаат со леб и темелно се мешаат рацете.

За да добиете повеќе вискозна маса, кутијата треба внимателно да се одбие, било во сад или на масата. Потоа треба да го завиткате контејнерот за месо со филм за пиење и фрижидер за една четвртина од еден час.

• неопходно е да се покријат плочата со филм за прицврстување и само тогаш со помош на една лажица да се формираат кутиите палачинки, со примена на кутијата;
• слепи ја оваа пита, кревајќи го филмот за рабовите и давајќи му ја саканата форма;
• исфрлете ја добиената крцкалка во трошки од леб од крекери;
• ги пржете во растително масло неколку минути;
• а потоа покријте ја тавата со капак и вриете на тивок оган 15 до 20 минути.
  

Но, шкотските готвачи во вообичаеното сецкање го завиткаа целото варено јајце. Идејата е сосема оригинална. Сега е важно правилно да му служиш на садот. Можете да ја направите презентацијата колку што е можно поразлична со помош на домати пресечени во парчиња, перки на кромид и листови од зелена салата.

Готвените гуруа препорачуваат да се мешаат месото во еден вид сос. На пример, можете да ги истурите пиретите со овошен јогурт или кисела павлака измешана со зеленчук. Како резултат на тоа, тие стануваат заситени со течност и пуштаат сок.

Кажи: "S-s-s-s-r"

• зелен кромид, кој успешно се заменува со копра / магдонос;
  
• сецкани варени јајца;
  
• 100 гр цврсто холандско / руско сирење (ренде со средни клетки се користи за мелење).
  

Во оваа технологија за готвење, пердувите на кромид не треба да се пржат, така што котлите не почнуваат да се распаѓаат поради вишокот на маснотии.

Готвената храна треба да биде нежно измешана и зачинета со зачини. Од добиената маса, неопходно е да се направат минијатурни топчиња, кои се убаво распоредени во средината на големи области на мелената риба. Потоа, добиените "бухти" треба да се попрскаат со брашно и пржете во длабок тавче за да не штедат масло.

Главната работа што полнењето "седеше"

Во оваа тешка работа, најважен е добар избор на полнење на говедско месо. Инаку, можете едноставно да преведете производи или да предизвикате неодобрување за семејството и истакнатите гости. Во овој поглед, треба да бидете во можност правилно да ги комбинирате производите со различни видови на месо. Еве неколку опции за овој тандем:

Свинско плус омлет. Првиот чекор е да се победи 2 јајца со 3 лажици млеко. Додајте коцки од пиперка, како и копра. Скршете во тава додека не се готви, потоа исечете ги на ленти и се тркалаат заедно со мелено месо.

Зелка - околу главата. Прво задушени кромид со моркови и рендан зелка. Потоа дел од месото отчукува, полнењето е завиткано во него и врзано со конец. По печењето, турникет е отсечен, но ролните продолжуваат да се чуваат во сос од хрена.

Свинско и мелено говедско месо со сливи. Исплакнете и исечете ги сливи. Се меша со тврдо сирење (50 гр.), Ореви и миризливи лук. На палачинки, направени од мелено месо, ставете го кутии и ставете ги заедно на принципот на колба.

Микс од морков и кромид. Сече кромидот во ленти и решетки еден морков на груб ренде. Скршете го зеленчукот со мала количина на нафта и полни со лудило од мелено пиле.

Дует: сирење и кисела краставица. Ова е комплетно извонредно решение за свинско-пилешки котлети, но сепак звучи аппетитно. За полнење неопходно е да се исецка краставица, магдонос и копра, да се решеткаат два вида сирење (грузиски сулугуни и, на пример, Гауда). Сето ова се пополни со мајонез.

Ориз или леќата за избор. Еден од овие варени крупа може да се меша со варени јајца. Во исто време додадете зелена боја на оваа мешавина. Може да биде и цилинтро.

Растително месо. Како експеримент, некои палачинки брокула со карфиол. Покрај тоа, можете едноставно да се вари зелен грашок и се меша со зеленчук, како и суви кајсии. Друга опција е кисела зелка, која ќе донесе посебен вкус на садот.

За подготовка на полнење често мора да СРЈ многу состојки. Во овој случај, треба да изберете посно месо. Инаку, резултатот ќе биде сад наречен - "+3 кг на фигурата".

Во исто време, можете да го користите брашно, гриз или croutons за лепење. Како што можете да видите, речиси сите производи кои се во "арсеналот" на домаќинот се погодни за создавање на ова јадење. Како гарнир за такво месо зраз ќе служат пире од компири, каша или шпагети. Ако во полнењето има житни култури, тогаш пролетната салата од краставици, зеленчук и ротквица е најпогодна за сочни котлети. Не треба да се занемаруваат пијалоци. Таквите "деликатеси" одат добро со црвено вино, па дури и ракија. Свежиот исцеден слатки и кисел сок успешно ја дополнуваат оваа идила на вкусови.

Рецепт за месо и видео со омлет