Модар патлиџан закуска на празнична маса со домати и лук

223 Модар патлиџан за празнично
Универзален зеленчук за правење солени салати и закуски е токму модар патлиџан. Готвење на модар патлиџан е идеален за гарнитури за секој ден, како и декорација на одмор маса. Мочуриштата се многу лесно да се печат во рерната, исечена или варена целина. Ако пржете зеленчук во тава, тогаш само треба да го наполните со други состојки и мезето е подготвено. Многу вкусно да се добие медуза мезе за зима, ако користите соодветен рецепт.

Kucherikas Cheese Snack

223 Модар патлиџан за празнично
Фановите на сирење и сирење ќе го ценат ова јадење. Подготовка на деликатес ќе потрае не повеќе од еден час, а вкусот на јадењето ќе биде пријатно задоволен. Пред подготовката на закуската треба да ги земете следниве компоненти:

  • "Сина" - 4 единици;
  • сирење - ¼ кг;
  • урда - 0 кг;
  • пилешко јајце - 1 единица;
  • чешниња лук - 2 единици;
  • зеленчук;
  • сол и бибер.

Намалување на модри патлиџани во две без отстранување на стеблото. За 20 минути, се вари во половината и малку сол. Се ослободи од вишокот течност, фрлајќи ги модри патливите во сито.

223 Модар патлиџан за празнично

Бришење сирење на груб ренде, сечкање коприва, магдонос и босилек. Истурете го сирењето во контејнерот, победи јајце, додадете билки и сирење. После тоа, отстранете некои од пулпата од варени модри патлиџани и додадете во садот. Соли и бибер на масата на сирење по вкус.

223 Модар патлиџан за празнично

Загрејте ја рерната на 180 степени. Внимателно пополнете ги моврите половини со масата на сирење.

223 Модар патлиџан за празнично
Предадете мала количина на растително масло со четкање на листот за печење и ставете го зеленчукот на врвот. По половина час извадете го садот од рерната.

Паун-опашка

223 Модар патлиџан за празнично
Многу лесен за готвење пај лов. Тоа убаво ќе ја надополни празничната маса и ќе ги задоволи гостите.
223 Модар патлиџан за празнично
Пред готвење, складирајте ја на храната:

  • "Сина" - 4 единици;
  • краставици - 2 единици;
  • Фета паштета - ¼ кг;
  • слатка пиперка - 1 единица;
  • маслинки;
  • сол и бибер.

Рецептот за закуски со модар патлиџан не е комплициран, па дури и почетниците можат да го решат. Прво измијте ги, потоа парчиња модри патлиџани.

223 Модар патлиџан за празнично
Малку сол и бибер зеленчук. Скршете го зеленчукот во тава од секоја страна, истурете во малку масло. Кога модри патлиџани се покриени со златна кора, отстранете ги од тавата.
223 Модар патлиџан за празнично

Нежно маст секој круг со фета сирење.

223 Модар патлиџан за празнично
Исечете краставици во тенки парчиња и слатка пиперка во ленти. Доколку е потребно, исечете ги маслинки на половина. Ставете парче краставица на врвот на секоја модар патлиџан, и декорација со пиперка на страна.
223 Модар патлиџан за празнично
Додајте модри патлиџани со половини од маслинки.

Готвење закуска со модар патлиџан ќе биде завршено кога ќе ги изложите круговите на плочата како вентилатор. Ако сакате, лесно декорирајте ја садот со зелена боја.

Вкусен закуска со домати

223 Модар патлиџан за празнично
Успешно дополнување на празничните јадења ќе им овозможи на мезе на модар патлиџан со домати и лук. За подготовка на садовите треба да се користи тавата. Останатите состојки се наоѓаат во секој дом.

Компоненти:

  • "Сина" - 4 единици;
  • домати - 4 единици;
  • сирење - 200 g;
  • мијат орев - 4 суп.л-патки. л .;
  • салати лисја;
  • босилек;
  • лук - 4 единици;
  • сок од лимон - 3 суп.л-патки. л .;
  • маслиново масло;
  • сол и бибер.

Од модар патлиџан, ова мезе е подготвено многу едноставно. Сечете го зеленчукот на тенки парчиња и потоа солете ги на двете страни. Посипете ги половините со маслиново масло и пржете ги во тава додека не се појави златно кафеава боја. Почекајте ја модрите површини да се оладат пред да продолжите со следниот чекор за готвење.

223 Модар патлиџан за празнично

Парче доматот на парчиња.

223 Модар патлиџан за празнично
Сирење кога нож се сече на коцки.

223 Модар патлиџан за празнично

Морска облека закуска со домати ќе излезе вкусно ако правилно подготвени лимон облекување кон неа. Ситно се исецка на босилек и прескокнете ги чешничките лук преку лукот. Се меша во посебен контејнер, лук, босилек, неколку супени лажици маслиново масло и сок од лимон. Темелно измешајте состојки, додајте сол и се мешаат.

Послужете го мезето на масата само по свечено украсување на садот. Ставете прекрасно зелена салата и лисја од босилек на чинија. Потоа положи слој на модар патлиџан, и на врвот на еден слој на домати. Истурете го зеленчукот со половина лимон облекување. Повторно поставете го слојот од модар патлиџан, а потоа и слојот од домати. Посипете ја садот со црн пипер на врвот. Нагоре со закуска на преостанатиот сок од лимон со зелена боја.

Пред да служите предјадење на модар патлиџан до празничната маса, посипете ја садот со ореви од мелено месо.

Зимска закуска

223 Модар патлиџан за празнично
Вкусен модар патлиџан со аџика успева во 2,5 часа. Според рецептот од слика на целата закуска на модар патлиџан, ќе биде можно да се тркалаат 5 контејнери од по 1 литар. Јадењето ќе биде зачинета и нискокалорична. 100 g аџика содржи 69 kcal.

Пред да приготвите adjika, складирајте ги следните компоненти:

  • домати - 1 кг;
  • Бугарски пипер - 12 единици;
  • горчлив пипер - 3 единици;
  • лук - 350 гр;
  • растително масло - 300 ml;
  • гранулиран шеќер - ½ ст.
  • сол

Во процесот на подготовка на "сини" земете:

  • модри патлиџани - 5 кг;
  • гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки;
  • оцет 9% - 500 ml;
  • сол

Главниот процес на готвење ги вклучува следните чекори:

  • Намалете ги модри патливите во парчиња, додајте сол и нека зеленчукот вари за два часа. Потоа исцедете ја течноста.
    223 Модар патлиџан за празнично
  • Се вари "сината" на тивок оган. Истурете модар патлиџан со вода (2 литри), додадете шеќер и оцет. Гответе го зеленчукот 20 минути.
    223 Модар патлиџан за празнично
  • Движете се низ мелење сите варен состојки. Солта на аџика за вкус и загревање на конзистентноста на редот од 5 минути со поставување на садот на шпоретот на мал оган.
    223 Модар патлиџан за празнично
  • Стерилизирајте 5 конзерви со капацитет од 1 л.
  • Нежно ставете ја мочуриштата во конзерва со колона, а потоа истурете ги со адџика.
  • Покријте ги теглите со топли капаци. Потоа завртете ги и ставете ги под капакот додека не се целосно изладени.
  • Избор на еден од горенаведените рецепти, ќе можете да готвите печени модри патлиџани, вкусни ролни, како и ужинка за зимата.

    Видео рецепт за предјадења на модар патлиџан "Печурки"

    Додај коментар