Упатство

Упатство

Предностите на свеж сок врз полупроизводи се очигледни. Природниот производ ги задржува сите корисни својства на овошјето или зеленчукот, е лишен од адитиви и конзерванси, и покрај тоа, тоа е многу вкусно. Но, ако можете дури и рачно да го притиснете сокот од цитруси, тогаш во случај на јаболка, моркови, тиква, како и други тврди овошја и зеленчук, не може да се направи без специјална опрема.

Постојат многу различни модели на соковници за домаќинство. Поголема популарност се добива со уреди за завртки кои покажуваат добри индикатори за изведба, како и практичност во употреба.

Една од интересните предности на овој тип на технологија е способноста да се работи механички и рачно.

Карактеристики на уредот

Главната карактеристична особина на уредите за завртка е нивниот механизам на работа. Добро познатите машини за центрифуга работат со центрифугална сила. Сокот се добива со ротирање на моторот и брзо триење на производите на специјална мрежа, односно целиот процес продолжува само со помош на автоматизирана технологија.

Оџер сопирачи имаат сосема поинаков принцип на делување. Сите неопходни производи одат низ вратот на посебно спирално јадро - шнекорот. За време на ротацијата, тој ги уништува овошјето или зеленчукот, додека извлекува сок од нив и го турка напред. Овој дизајн може да се спореди со вообичаените за мелница за месо, само во него нема сечила.

Под постојан притисок на шуплината, производот постепено се притиска врз фиксниот филтер. Сите сокови и дебели пулпа преку назначените канали влегуваат во посебна дупка, од која се истура во контејнерот. Сувиот остаток, односно тортата, е наместен во посебен контејнер или преграда.

Оваа функција и едноставноста на дизајнот ви овозможуваат да ги прилагодите соковниците за рачна работа. Прирачникот со завртки за соковни завртки е навистина споредлив со мелница за месо, но има свои карактеристики и потесна функционалност. Како по правило, таквата опрема е опремена со прилично долга рачка, која ја игра улогата на лост и го намалува напорот што треба да се врти.

Во прилог на филтерот, соковникот исто така се одликува со шрафцигер, кој е изработен според посебни технологии и е во состојба темелно да исецка дури и корен зеленчук.

Разновидни модели

Како и кај автоматските соковници, мануелниот шнек има одредени карактеристики и индикатори за ефикасност, што може да варира во зависност од карактеристиките на моделот и типот. Во моментов постојат следниве опции:

• Стандардна рачна завртка за вакуум сок. Ова е наједноставниот модел, кој се карактеризира со стандардна ефикасност, нема потреба од напојување. Како и со секој соковник, ефикасноста на спин ќе зависи директно од брзината на ротација, како и од квалитетот на шнекорот.

• Соковник со хоризонтален штраф. Прилично општа опција, која е популарна поради можна функционалност. Таквите модели можат да имаат и рачни и автоматски начини на дејствување, како и да имаат неколку дизни за правење не само сокови, туку и, на пример, овошен пире.

Една од недостатоците е потребата за постојана употреба на тонерот на производот, така што ротирачкиот бурен може да ги зграби.

• Двоен шпионски навртувач. Овој модел е погоден за оние кои се заинтересирани за брзи и високи перформанси. Благодарение на два работни механизми, оваа техника е способна да се справи со голем број производи. Меѓу недостатоците, вреди да се напомене дека овој пристап го прави дизајнот покомплициран и тежок, а исто така додава проблеми со грижата за тоа;

• Вертикален бургијарник, всушност, е чудно подобрување. Благодарение на овој дизајн, стана можно да се прошири вратот, така што можете да се спасите од потребата за претходна обработка и намалување на производите;

При изборот на соковник вреди да се обрне внимание не само за погодност. Како што споменавме порано, моќта не игра никаква улога за рачен штитник. Дури и ако соковникот е опремен со автоматски режим, висока моќност само ќе значи побрзо вртење. Многу е поважно да се разгледа квалитетот на материјалот од кој се прават завртките!

Многу производители можат да понудат буџетски модели на соковници, но не е секогаш вреди да се бркаат поволни цени. Како по правило, оваа техника е опремена со завртка со низок квалитет на алуминиум, кој го оксилизира сокот и може да ги остави своите честички во неа. Се разбира, за сите придобивки од таквиот пијалок, а не говор.

Многу посигурни се завртките, кои се направени од нерѓосувачки челик или леано железо. Но, сепак идеалната опција се смета за специјална издржлива пластика. Целосно е неутрална за храната и нема ефект врз нив, притоа одржувајќи пријатен вкус и мирис, како и вредни витамини и минерали.

Треба исто така да обрнете внимание на филтрите преку кои ќе помине вашиот сок. Оваа висококвалитетна мрежа треба да биде направена од нерѓосувачки челик, инаку, повторно, резултатот на крајот ќе ве разочара.

Предности и недостатоци

На прв поглед може да изгледа дека прирачникот со соковник е застарена механичка техника која не може да се спротивстави на ништо со модерни автоматски машини. Но всушност сè е сосема спротивно. Во споредба со своите "електронски колеги", рачниот соковник ги има следните предности:

• Јасност и едноставност. За да го подготвите сокот, не морате да ги сфатите инструкциите и да се справите со особеностите во користењето на технологијата. Екстракторот за сок од завртка е малку примитивен, па затоа е многу лесно да се работи;
• Процесот на демонтажа и монтажа не трае долго. Повторно, тоа е сосема едноставно, па чистење и грижа за апарати нема да предизвика апсолутно никакви проблеми;
• Можно е обработка на речиси секој производ.. Уредот ќе се справи со меки и со цврсти плодови. Во овој случај, конечниот принос на сок нема да страда од ова. Додека центрифугалните соковници прават многу лошо со исто грозје или домати, машината за завртки може да гарантира високи перформанси под никакви околности;

• Не троши електрична енергија. Покрај тоа што е економично, оваа функција е многу практична. Можете да направите сок дури и ако поради некоја причина нема електрична енергија. Тоа е погодно да се земе таква соковник со вас во земјата, како што е прилично компактен;
• Принос на сок во такви модели достигнува 90-95% што центрифуга уреди не може да се пофали на сите;
• Можете да го користите рачно соковник доволно долго. Таа е идеална за оние кои се користат за правење големи количини на пијалоци, или едноставно им треба чаша свеж пијалак наутро;
• Недостаток на работни мотори - Ова е отсуство на вишок на бучава;
• Поради тоа во механизмот нема мотор, се случува наједноставниот ладен спин. Затоа соковите варени на машина за завртки се многу покорисни. Тие ги задржуваат поголемиот дел од витамини и ензими кои му се потребни на нашето тело;
• Поволна цена;

Потребата за рачна работа - ова е веројатно единствениот недостаток на соковник.

Потребно е малку напор за да се произведе потребната количина на сок. Сепак, некои дури го гледаат ова како одредена позитивна страна, бидејќи рачното работење е вклученост во процесот што ви овозможува да подготвите пијалак со душа.

Најпопуларни модели

Во рангирањето на најдобрите рачни соковници, брендови како што се Здрава соковник и остар. Повеќето модели на овие производители добиваат позитивни повратни информации поради квалитетот на материјалот кој се користи во монтаж и производство на соковници. Меѓутоа, во асортиманот на големи продавници на апарати за домаќинство, овие производи се прилично ретки, па собравме мал преглед на најпопуларните опции за навртки со завртки, кои сега се лесно достапни на полиците.

Moulinex ZU255B10. Ова е една од најприфатливите опции за вертикален соковник. Опремен со можност за автоматско работење. Материјалот на телото и завртката е висококвалитетна густа пластика која не им штети на производите, а филтрите се направени од нерѓосувачки челик. Техниката е потполно тивка и удобна благодарение на гумените чашки за вшмукување на основата.

Модел Philips HR1987 / 30 Тоа е речиси новина на пазарот, но веќе добив многу позитивни повратни информации.. Ова е прилично едноставна, економична и висококвалитетна верзија на хоризонталниот соковник за завртки. Се препорачува на сите љубители на свеж сок со пулпа. Случајот на моделот е комбинација на делови од пластика и нерѓосувачки челик, а завртката е изработена од издржлива неутрална пластика. Моделот може да работи и во рачни и во мрежни режими, додека покажува доста добри перформанси и финален принос на сокот.

Соковник Стеба Е 400 - Ова е уште еден модел со вертикална завртка и механичка контрола. Поради формата, тој покажува многу добар принос на сок со минимален физички напор. Квалитетот на сокот е загарантиран со пластична завртка и филтер направен од висококвалитетен нерѓосувачки челик. Дизајнот е стабилен поради гумени нозе, а исто така ви овозможува да ги внесувате производите во преградата без дополнителна обработка и сечење. Во моментов, тоа е една од ретките соковници опции кои совршено ги комбинира квалитетот, ефикасноста и прифатлива цена.

Ако сте заинтересирани за поширока функционалност, можете да обрнете внимание на мелница за месо. Axion M 32.04. Ова е техника направена од руски, која привлекува внимание со своите способности. Вклучени се секогаш отстранливи млазници кои овозможуваат без посебни потешкотии да ја користат машината како прирачник за шпорети. Меѓу недостатоците на овој модел, може да се спомене можеби алуминиумски завртки, што не се препорачува за производство на сокови.

Во принцип, горенаведените модели на технологија имаат претежно позитивни критики.

Рачни или комплексни завртки за соков се многу лесен и ефективен атрибут во кујната на секој кој преферира свежи сокови за различни полу-готови производи. Таквата опрема може да ви служи дури и во отсуство на електрична енергија, истовремено обезбедувајќи брза и ефикасна подготовка на вашите омилени пијалоци.