Рачен соковник (71 фотографии)

Рачен соковник

Карактеристики и придобивки

Соковник е многу неопходно нешто што треба да биде во секоја кујна. Тоа ви овозможува да креирате природни свежи сокови дома. Многу луѓе често се прашуваат кој апарат е подобар: рачен или електричен? И во овој случај, изборот често паѓа на рачни уреди, бидејќи тие не треба напојување, а нивната цена е многу поприфатлива.

Иако брзината на процесирање, како и перформансите на рачните пригушувачи, е помала отколку кај електричните апарати, но сепак, тие не имаат тенденција да се загреваат и затоа таквите модели се многу побезбедни. Дополнително, кога електричните соковници се загреваат за време на операцијата, сокот во нив исто така може да стане жежок, а зголемувањето на температурата може негативно да влијае на безбедноста на витамини и здрави супстанции од овошје и зеленчук. Затоа сега употребата на рачни соковници не е помалку популарна отколку во советско време. Таквите уреди се посигурни, тие не се предмет на чести дефекти. За да го притиснете сок со свои раце е полесно, треба да го изберете вистинскиот тип на рачен соковник.

Видови

Постојат неколку видови на соковници за рачен тип: хоризонтален бункер, соков од цитрус и разни преси. Одделно, можете да изберете механички модел за јаболка и уред за бобинки. Уредите за завртки изгледаат како мелница за месо, тие имаат механички уред, тие се контролирани од страна на рацете на принципот на извртување на рачките за мелење на месо, а овошјето и зеленчукот што се внатре даваат сок под дејство на голем печат.

При купувањето на овој уред, одлучува за кој плод го купувате. Таквиот прирачник не е погоден за многу тврдо овошје и зеленчук, а особено за бобинки со камења. Не секој ќе биде во можност да користи таков уред кога стегајќи сок од тврдо овошје, за ова ќе биде неопходно да се вложат многу напор.

Монтирани таков уред е многу лесно, можете да го инсталирате на било countertop. Совршена е совршена завртка за сок од зелен сок за добивање сок од рибизла, од јагода, од домати, од моркови, како и од други плодови со семе од сончоглед и густа кожа. Тие не треба постојано да се стопираат и да се чистат од акумулираната пулпа.

Со помош на вториот вид на овој уред можете да притиснете само агруми од портокал, грејпфрут, лимон, мандарина. Нивното дејство се базира на движењето на моторот. Покрај тоа, конструкцијата се состои од млазница со облик на конус со обемни ребра, на која се става половина од целото овошје.

Исто така, вклучен во комплетот е сад за составување на сокот што се добива. Постои уште еден вид на таков соковник, чиј уред може да се активира со помош на специјален лост. Тој притиска на цитрус на врвот на капачето, во кој можете да го притиснете сокот од целиот овошје.

Обемот на овој уред е ограничен на стегање на сок само од горенаведените плодови. Но, овој производ е прилично лесен за работа. Покрај тоа, високо-квалитетни модели на такви уреди се многу издржливи и имаат прилично ниска цена. Таквите стврднувачи се сметаат за најкорисни, бидејќи сите витамини се зачувани во нивната оригинална форма. Овој дизајн е сеуште советски, тоа е прилично едноставно и удобно.

Следниот тип е рачно притискање, тие не се ограничени на типот на притиснато овошје, тие однадвор личат на уред за џек. За користење на хидраулични преси не е потребна голема физичка сила, нивната работа е многу едноставна. Тие работат побрзо од шрафови. Перформансите на овој уред ќе зависи само од вашите напори и сила. Поедноставен уред за притискање на пневматични и навојни рачки.

Сокови за сокови за јаболка беа популарни во советско време. Тие се неопходни за да работат на голем број јаболка, тоа е неопходно за предење и конзервирање на таков сок. Може да се купи на било кој пазар, има голема конструкција и е исто така многу издржлив и сигурен. Нејзиниот уред, исто така, работи како голем притисок со рачка која се врти во насока на стрелките на часовникот од врвот. Некои дури направат таков уред самостојно.

Материјали

Пресметувач за соков за јаболко или прескапувач на завртки обично е леано железо. Ова е многу сигурен и издржлив материјал, но поради неговата тежина, тој не е погоден за преносни модели. Многу навртки со завртки имаат алуминиумска конструкција, а внатрешноста на уредот, имено, пресот и сечилата се направени од нерѓосувачки челик. Нерѓосувачкиот челик е неопходен материјал при работа со течности, поради што е многу популарен меѓу производителите на соковници. Нерѓосувачкиот челик е исто така многу издржлив, така што е совршен за преработка на бобинки со семиња и овошни семиња.

Цитрусовиот соковник е обично пластичен. Овој материјал се користи за негово производство, бидејќи уредот за цитрус обично е преносен и мал, па затоа треба да биде лесен и силен. Притисочните елементи, исто така, може да се направат од пластика или нерѓосувачки челик.

Уред

Екстракторот со навртки е распореден на следниов начин: во центарот има спирална оска, која се врти при вртење на надворешната рачка, мелење и туркање на овошје или зеленчук во специјалниот оддел на овој уред. Таму, пулпата под притисок се стега низ решетката, а потоа сокот се истура во чаша. Овој соковник работи како бавно печатење, така што може да го притисне сок од сите растенија и плодови.

Поради овој принцип на работа, притисната сок не оксидира, а повеќето од корисни супстанции од овошје и зеленчук остануваат во него. Ова се постигнува поради прилично малата брзина на ротација на овошјето внатре.

Како да изберете

Ако планирате да купите соковник, одберете колку сок планирате да притиснете и колку луѓе очекувате да направите сок. Ако имате мало семејство и немате голема жетва на јаболка и други плодови, дадете предност на мануелниот модел за цитрус. Во овој случај, подобро е да добиете притискач за агруми со конус на врвот. Иако тоа нема да ви овозможи брзо да го притиснете сокот, но можете да направите мала количина висококвалитетен и природен сок со свои раце.

Но, исто така има и недостатоци, бидејќи нејзиното дејство е ограничено од видот на овошјето. Овој модел апсолутно не е погоден за исцедување сок од калинка. Овошните ѕидови содржат супстанција наречена танини, таа може да го направи вашиот сок вкусен и да го уништи. Затоа, за нар треба да купите специјален рачен соковник, кој во исто време е совршен за исцедување на сокот од сите други плодови, вклучувајќи ги и агрумите, важен услов е сокотвоста на овошјето исцедено во него. Таков притисок е повеќе разноврсна и има стабилна структура која безбедно го држи овошјето и целиот уред, заштитувајќи ја од лизгање.

Ако имате големо семејство или планирате да притиснете многу сок, подобро е да добиете попрофесионален модел со поголема продуктивност. Во овој случај, даде предност на прирачник соковник со печат. Таа е попрофесионална и разноврсна. Со тоа, можете да стискате многу сок од било кој плод.

Најмногу неопходни за практични хостеси се компактни притисни рачни гајби сок. Тие заземаат многу малку простор и затоа се идеални за инсталација во мала кујна. Многу од овие модели имаат трендовски дизајн, исто така, комплетно со нив обезбедува мерна чаша, која ќе биде неопходна за оние кои преферираат точност или подготвуваат рецепт.

За оние домаќинки кои сакаат да го поедностават својот живот и не сакаат да мијат многу јадења, најдобрата опција би била да купи рачен модел со директно снабдување со сок. Во овој случај, течноста ќе се истури веднаш во чашата додека ја подготвувате. Вие не треба да почвата голем број на други контејнери.

Кога купувате рачен соковник со пресувачки тип на вртење, дадете предност на најтрајните и сигурни модели од леано железо и челик. Кога купувате, не заборавајте да дознаете дали материјалите од кои е направен уредот се природни за контакт со храна. Најдобро е да се купат челични уреди за храна. Освен тоа, треба да обрнете внимание на присуството на куќиште во комплетот, што нема да дозволи течноста да се испрска за време на притискањата.

Единствениот значаен недостаток на рачен соков од типот на соковник е дека за стегање на голем и тврд зеленчук и овошје треба да се исецка или да се исецка на други начини, на пример, решетки. Ако не сакате да се мачи со овошје, тогаш најсоодветната опција за вас би била да купите соковник со завртка. Во овој поглед, тоа е повеќе разноврсна, овој модел е во можност да го притисне сок од речиси сите плодови. Максимумот што треба да го направите е да го исечете плодот на половина.

Преглед на најдобрите модели и осврти

• Струмок. Ова е многу буџетски модел, неговата цена се движи од петстотини до илјада рубли. Тоа функционира на принципот на ладно притискање, односно овој тип на шумски тип. Изработен е од челик за храна. Потрошувачите пишуваат осврти дека овој уред е способен да го притисне максималното количество сок од различни плодови. Единствениот недостаток што го забележуваат корисниците е тоа што е потребно многу време за да се притисне голема количина на сок, односно ефикасноста на овој уред е доста ниска.

• Borner. Ова се многу практични соковници со рачен тип, кои можат да го притискаат сокот не само од агруми, туку и од други овошја, зеленчук и бобинки, а потрошувачите дури и го користат за да се сокријат сок од лубеница и лубеница. Сите купувачи ја забележуваат леснотијата на користење на овој практичен кујнски апарат. Тоа е многу лесен за употреба, можете да го добиете сокот со неколку движења, без да направите посебни напори. Овој модел е опремен со вградена кригла, како и бленда за да може полесно да се прелива сок во чаша. Borner Juicer, исто така, може да послужи како шејкер за коктели, што е многу импресивно за потрошувачите.

• Избриши. Ова е рачен кинески метален соковник кој извлекува сок од овошје и зеленчук со помош на шнекове. Потрошувачите покажуваат дека овој уред може да добие сок од производи од сите видови, дури и од билни растенија. Купувачите се согласуваат дека цената на овој уред е многу разумна и дека овој дизајн не бара посебна грижа. Сокот притисок со помош на Defort соковник има хомогена конзистентност која не стратифицира, згора на тоа, поради ниската брзина на центрифугирање, како резултат на сок не станува кисело и ги задржува сите придобивки од овошјето.

• Татко. Ова е рачен хоризонтален тип со еден шраф. Има млазница за сечкање овошје. Потрошувачите покажуваат дека ова е сигурен и прилично тежок соковник, кој ја врши функцијата на притискање на принципот на ладно печатење.

• Juicers брендови Fackelmann и Tupperware дизајниран да се притисне течноста од агруми. Купувачите забележуваат ниска цена на овој уред, неговата леснотија и лесна употреба. Многу луѓе пишуваат дека дури и детето може да се справи со таков исцедок, сосема е сигурно. Германската марка Fackelmann за екстракција на сокови чини само околу двесте рубли, таа е направена од лесна пластика и се состои од ребрарана млазница и контејнер за собирање на сок со блика и рачка. За сок, само треба да се намали плодот на половина и движете се низ половините на млазницата.

• Sirman. Ова е висококвалитетен рачен погон за цитрус од италијанскиот производител. Овој уред е прилично скап, но е многу издржлив и сигурен. Купувачите ја забележуваат трајноста на овој дизајн, многу од нив редовно го користат повеќе од пет години без неуспеси и дефекти. Изработена е од алуминиум и има хромирана опрема.