Како да користите блендер (58 фотографии)

Како да се користи блендер

Современите технологии им овозможуваат на домаќините лесно да подготвуваат јадења од секаква сложеност. Пире од компири, пити, коктели и многу повеќе се подготвува за неколку минути со помош на блендер. Но, не многу корисници знаат како да го користат, така што ќе служи верно многу години. Продавниците за апарати се спакувани со капацитет со различни уреди за мелење и камшикување производи. Изберете оптимален модел е лесен. Тешко е да се користи правилно блендер, за да се грижи правилно.

Карактеристики на моделите

Блендерите се поделени на два вида: потопување и мирување.

Стационарниот мешалка е погодна затоа што при неговото користење нема потреба да се контролира процесот. Дизајнот на мешалка се состои од решетка со мотор и сад каде што се поставени производите. На дното на резервоарот има специјални ножеви од нерѓосувачки челик. Големината на ножевите е мала, но многу издржлива. Садот е направен од стакло или пластика.

Моќниот мотор кој вози ножеви е изграден во поддршка на блендерот. Моќта на стандардниот модел е 700-800 вати. Со таква моќ, уредот лесно ги дроби ореви, овошје, зеленчук, мраз, па дури и грав од кафе. За цврсти состојки, е погоден режим на обработка на импулс, кој ги комбинира работата и пауза за моторот. Садот на блендерот може да се подигне со волумен. Волуменот на садот во 1 литар е погоден за семејство од 2-3 лица. Голема сад, повеќе од 2 литри, е погоден за семејство од 3-5 луѓе.

Стационарниот модел има потреба од посебно работно место, по можност рамен, сува и блиску до електричен извор.

Недостатоците на овој модел на блендер се дека состојките можат да се обработуваат исклучиво во садот вклучен во комплетот. Можете да ја ставите садот само до максималната ознака означена на садот. Се препорачува да се остават околу 2 сантиметри до работ.

Предноста на овој модел е дека нема потреба да се контролира процесот на обработка. Потребната количина на храна се вчитува во садот. Капацитетот е затворен со капакот и рачката за вклучување се врти. Брзина прилагодлива по желба. Вклучувањето на уредот, рацете остануваат слободни и можете да направите друга работа во ова време.

Потоплителен мешач е покомпактен. Производот е заоблена пластична кутија. Внатре во кутијата е моќен мотор. Поради изведбата на моторот зависи од цената на самиот уред. Во просек, моторот има моќ од 200-300 вати.

Вклучени со мешалка за миење се млазници за мелење. Првата млазница е како нога со мали ножеви. Материјалот за ножевите е од нерѓосувачки челик. Со оваа млазница можете да направите пире од компири, слатки, исецкани зеленчук. Оваа верзија на млазницата е погодна затоа што може да се потопува во било кој контејнер. Главното правило е да се има длабок резервоар.

Вториот прилог е корола. Размахването е направено од неръждаема челик. Размахването е наменето за камшикување и мешање на течности, крем и жолчка во густа пена. Но, со помош на корола тешко е да се постави густа конзистентност, како што се пире од компири. Третото одделение има форма на мелница за мелење. Мелницата е мала чаша од приближно 500 ml. Внатре се ножеви од нерѓосувачки челик. Големината на ножевите е поголема отколку на првата млазница. Садот е затворен со посебен капак, кој е прикачен на главниот механизам.

Блендер со потопување е покомпактен од фиксниот. Не бара посебна работна површина. Доволно да се распредели малку простор на кујната полица.

Методи на примена

Блендер е вистинско наоѓање за модерна домаќинка. Со него, можете да го олесните рачниот труд и да го намалите времето за готвење на некои јадења неколку пати. Уредот е способен да ги победи, меша, исечи и мелење. Прво на сите, овој уред ќе биде прифатена од млади мајки. Кога ќе дојде време за хранење, процесот на подготовка на пире од компири за бебето станува посложено. Овошјето, зеленчукот и месото треба да се смачкаат во хомогена маса.

Шминка крем или крем од белковини сега е реалност ако во кујната има миксери. Со помош на специјална млазница-мешавина, можете да подготвите деликатна кутија за колачи и колачи.

Некои домашни конзервирана храна бараат внимателна обработка на зеленчук, овошје и бобинки. На пример, млазницата за мелење може да се направи лехо, паста од печурки, месо или зеленчук, рендано Бери со шеќер. Зеленчукот и овошјето стануваат униформирани пире од компири.

Блендерот може да се користи како мелница за цврсти производи, како што се житарици, ореви, грав од кафе, зачини. Специјални ножеви и висока моќност помагаат да ја исечете цврстата храна.

Но, вреди да се запамети дека моторот со такви манипулации има потреба од одмор. Тоа е, 1 минута работа 1 минута одмор.

На интернет можете да најдете многу корисни и едноставни рецепти кои се подготвуваат со помош на блендер. Супа - компири со пире, муси, десерти од сирење, тесто за печење и многу други јадења лесно се подготвуваат со помош на чудо мелница.

Процесот на правење миризливи пире од компири нема да трае долго ако вашиот блендер има специјална млазница. Млазницата изгледа како нога. Покрај тоа, има продолжување со дупки на дното, како мелница. За да се омекне млазницата на компирот има ножеви за хеликоптери. Каша со таква млазница ќе биде полесно од било кога.

Области на употреба

Блендерот комбинира неколку домашни апарати кои често се користат дома: мелница за месо, мелница, миксер и процесор за храна. Наместо 4 гломазни уреди, современите хостеси сакаат да го користат. Потопот и фиксниот мешалка се користат исклучиво во домот. Понекогаш стационарни и потопни блендери се користат во ресторани и кафулиња за правење вкусни десерти и закуски.

Користејќи мешалка, можете лесно да исечете и обработете суров и варен зеленчук, месо или риба. Искусни сопственици оставија повратни информации и препораки за обработка на производи кои содржат мала количина на вода или сок. За време на преработката на суви и цврсти производи, мешалката му е потребна пауза. За време на континуирано работење, моторот станува многу жешко и може да изгори поради преоптоварување.

Блендер со потопување може да преработува производи во кој било сад. Главната работа е дека резервоарот беше длабок. Ако производите се обработуваат во плитка сад, тогаш има можност да ја попрскате собата со парчиња храна. Температурата на производите не треба да биде премногу висока. На пример, ако подготвувате супа од крем, не треба веднаш да земете блендер. Се препорачува да ја оставите супата да се олади, и само тогаш мелење на зеленчук со млазницата.

Ако се користи неподвижен уред, усогласеноста со режимот на температура е неопходна мерка. Пластиката и стаклото од кое е направен контејнерот може да се затемнат од топла храна. Темните дамки не можат да се отстранат. Се препорачува да почекате 10 минути и да одите на работа.

Безбедносни мерки на претпазливост

Кога работите со било кој апарат, важно е да се почитуваат правилата за работа и безбедност, бидејќи уредот комуницира со храна, понекогаш со влажна, понекогаш со мрсна. Со цел блендерот да биде корисен, производителите ги пропишуваа правилата за компетентна употреба. Кога преработувате производи, потопете го блендерот само до средината на млазницата. Неопходно е да се обезбеди дека храната не се влезе во моторот на уредот.

По работата, исклучете го уредот од мрежата. Извадете валкана млазница од уредот. Млазницата се мие под проточна вода со благ детергент. Сите делови се сушат. Во никој случај не треба да се поврзани влажни млазници со уредот, во спротивно уредот може да се оштети. Самото куќиште на моторот може да се чисти само со мека, малку влажна крпа.

Невозможно е да се навлажни моторот, инаку уредот ќе умре пред време!

Стационарниот мешалка може да се исчисти на следниот начин. Истурете ладна вода во садот и стартувајте го моторот. Неколку секунди интензивна работа и чинијата ќе бидат исчистени од остатоци од храна. Следно, само треба да го исплакнете садот под млаз вода и да се исушите. Самиот штанд не може да се измие. Се препорачува едноставно да се избрише со крпа, откако ќе се исклучите од мрежата.

Не преоптоварувајте го моторот на блендерот. Производителите препорачуваат запирање на процесот на мелење неколку секунди. Времето на прекин зависи од тврдоста на производите. Ако, на пример, плодовите од сочното овошје се зелени, тогаш може да се направи пауза по 3 минути работа. Кога обработувате ореви или кафени грав, уредот треба да се одмори секои 30 секунди. Поскапите модели имаат термички отпор што автоматски ја исклучува моќта кога се прегрее.

Иако мешалката се смета за мелница, производителот препорачува преработка само овошје исечено на мали парчиња. Пред работа, потребно е внимателно да се третираат, чистат од семиња, peduncles. Големи парчиња прекумерно оптоварување на моторниот уред, што може да доведе до ненавремено оштетување.

Вреди да се запамети некои правила кога се користи стационарен блендер. Овој тип на уред не ја скрши мала количина на храна, како што е зелената боја. Мал дел од храната може да го преоптовари моторот. Посебно внимание треба да се обрне на материјалот од кој се произведува производот. Евтини модели се направени од пластика. Грижата за пластика треба да биде со голема претпазливост. Не преоптоварувајте, не паѓајте и периодично чистете. Моделите направени од метал не треба да бидат подложени на агресивно чистење со прашок и метални сунѓери.

Со правилна употреба на блендер, можете да создадете вистински кулинарски ремек-дела. Процесот на готвење ќе се намали неколку пати. Грижата кон уредот ќе го продолжи животот многу години.