Еспресо кафемат

Еспресо творец

Современиот човек веќе долго време е адаптиран во светот на паметни уреди. Веројатно поради оваа причина, кога го организираат нивниот живот, се повеќе и повеќе луѓе преферираат технички иновации. Тоа е причината зошто задачата на опремата за кујна за многумина денес изгледа крајно релевантна. Во неговата внатрешност едно од централните места е заслужено зафатено од кафемат.

Во моментов, купувањето на кафемат не е голема работа: во продавниците, нивниот асортиман е многу разновиден во однос на поставата и цената.

Меѓутоа, и покрај богатството на опсегот на производители на кафе, често е доста тешко да се избере модел кој ќе ви одговара во сите погледи. За да не мора да бидете разочарани подоцна, пред да купите атрактивен gadget, треба да ги разберете видовите и моделите на производителите на кафе и да дознаете што се разликуваат од кафеаните за кафе, на пример, гејзерското кафе и каков вид на кафе можете да го направите со купување на одреден модел.

Карактеристики на моделите

Разновидноста на типови и модели на производители на кафе, типични за денес, се должи на фактот што, од една страна, тие значително се разликуваат едни од други во технолошкото решение кое обезбедува екстракција на кафе, и второ, во широчината на нивниот функционален сет.

Меѓу главните видови на машини за кафе традиционално се разликуваат:

• клип;
• гејзер;
• капе;
• еспресо

Espresso кафе творецот или компресор кафемат денес е во голема побарувачка, што е објаснето со голем број на неговите предности. Тие се должат на успешен технолошки потврден раствор: во тоа ароматичното кафе се добива со вода за греење со зголемување на притисокот и понатамошно поминување низ мелено кафе. Интересно е тоа што кога водата минува низ кафе, таа е суперинтензивно заситена со својата супстанца за кафе. Еспресо кафемат ги надминува другите типови на слични уреди во просек од 7-10%. Поради оваа причина, кафето направено во еспресо машина се одликува со неспоредлива арома, извонреден вкус и вкусна крема.

Еспресо кафе креаторите се поделени во 2 вида:

• пареа, во која инјекцијата на пареа во процес на вриење на вода го обезбедува потребниот притисок;
• пумпа во која саканиот притисок се обезбедува со посебна пумпа.

Во зависност од начинот на подготовка на кафе за кафе, машините за еспресо кафе можат да се поделат на вакви сорти како:

• рогач;
• комбиниран;
• автоматски.

Rozhkovaya кафе творецот се разликува во тоа за подготовка за работа неопходно е да се прелива пресметаната количина на кафе во специјален рог. Следно треба да се истура кафе истури. Во оваа фаза, потребна е висококвалитетна рачна работа, бидејќи во овој случај кафето бара компилација со средна густина, а не слаба или супер густа. Треба да се запомни дека степенот на густината на кафето-топирање директно влијае на вкусот на подготвениот пијалок. Комбинираниот кафемат е добар, пред сè, затоа што ви овозможува да направите кафе или со капе или еспресо. Овој вид кафе-креатори за куќата често се избираат од кафе гурманите, кои секогаш се подготвени да поминат повеќе време за подготовка на нивниот омилен пијалок.

Затоа што комбинирано кафемат комбинира два различни уреди, секоја од нив бара посебна грижа. Покрај тоа, подготовката на кафе бара дополнителни напори: за капе уредот, потребно е едно мелење на кафе, и за еспресо - сосема поинаква. Истовремено, треба да се забележи дека времето поминато на подготвителна и услужна работа се исплаќа со резултат: во комбинација кафемат со одредени вештини, сосема е можно да се подготви токму пијалокот што ви дава вистинско задоволство.

Автоматско кафемат - Ова е домашно стапче во скоро сите ситуации. Автоматскиот модел на еспресо ги прави сите операции самостојно: зрната кафе се меле, се формира потребниот број порции, се вари кафето, несаканите остатоци се фрлаат во посебен контејнер, а доколку е потребно, целиот уред се исплакнува. За подготовка на 1 чаша пијалок трае не повеќе од 40 минути, што е индикатор на кафемат е далеку од експресен тип.

Силни и слаби страни

Многу луѓе веруваат дека автоматско кафе за кафе со еспресо има неоспорни предности во споредба со комбинацијата на гаџети и робови за кафе. Навистина, меѓу очигледните предности на автоматските машини за еспресо кафе, корисниците обично вклучуваат:

• импресивен сет на различни функции;
• квалитетни карактеристики на кафето;
• погодност во работењето.

Меѓу функциите карактеристични за производителите на еспресо кафе, особено се бара прилагодување на бројот на чаши што треба да се подготват за 1 циклус на работа, функцијата на избор на јачина на кафе, менување на начинот на мелење зрна од кафе, прилагодување на начинот на подготовка на пијалакот, земајќи го предвид показателот на употребената тврдост на вода, уред за вода.

Високиот квалитет на пијалакот подготвен во еспресо уредот е обезбеден со фактот дека мелењето на кафето се изведува директно во пресрет на пиење на пијалоци, поради што во неа се целосно сочувани кофеините и сите есенцијални масла.

Како резултат на тоа, подготвениот пијалок го задржува богатството на уникатен букет од ароми за долго време.

Погодноста на оперативната карактеристика на автоматските еспресо кафе се должи на фактот дека во сите фази процесот на правење кафе се врши во целосно автоматизиран режим, со што се елиминира потребата од постојано следење или интервенција на дел од лицето. Покрај тоа, уредот за управување не бара развој на било какви посебни вештини. Сепак, мора да се признае дека во присуство на очигледни предности автоматските еспресо кафе креатори имаат некои недостатоци. Меѓу нивните недостатоци, најчесто забележано е барањето на производителот редовно да врши превентивно чистење со средства специјално дизајнирани за такви операции, како и прилично високи трошоци.

Мора да се изберат најсигурни и висококвалитетни модели, земајќи ги предвид не само рејтингот на производителите и нивните производи, туку и советите за практикување занаетчии и искусни љубители на кафе. Врз основа на соодносот на цената и квалитетот при споредување на моделите за кои станува збор, треба да се обрне внимание на таквите специфични функции како присуството на уредот на повеќестепено прилагодување на јачината на пијалакот, можноста за промена на температурните режими на сварено кафе и бројот на еспресовите чаши за 1 мелење, а исто така ги земаат предвид карактеристиките на моделот, поврзана со нејзините димензии - стандардна големина, мини или ултра компактен.

Принцип на работа

Еспресо кафемат е прилично сложено техничко помагало, опремено со електромагнетна пумпа и термоблока. Пумпата работи во режим на поставување, обезбедувајќи зголемување на притисокот на индикаторите дефинирани од производителот. Кафето во овој кафемат е подготвено на оптимална температура, затоа, и двете корисни супстанции и вкусови се чуваат во пијалок. Учење да се користи модел на пумпа не е тешко: има вградена мелница за кафе и автоматски систем за чистење, што во голема мера го олеснува процесот на работа на уредот и се грижи за него.

Во автоматско кафемат обично може да се вари не само еспресо, туку и други пијалоци за кафе: капучино, лате, мока.

Ако сте љубител на капучино, тогаш треба да обрнете внимание на присуството во моделот на специјални капучино-кафелни млазници и цевки кои одземаат пареа. Espresso кафе творецот ви овозможува да се подготви капучино со одлична млечна пена. Еспресо кафемат ќе биде неопходен асистент во изработката на класичната мока, која вклучува еспресо, топло чоколадо, топло млеко и млечна пена.

Како да изберете: осврти за модели

Меѓу моделите на еспресо, моделите на пумпи се сметаат за помодерни, но треба да се има на ум дека тие можат да се разликуваат значително едни од други. Кога купувате пумпа за кафе, експертите често ве советуваат да обрнете посебно внимание на таквите карактеристики како што се

• материјалот од кој е направен рог (грижа за квалитетот на кафе, треба да изберете не пластична, туку метална рог);
• присуството на вентили кои обезбедуваат олеснување на притисокот (ова осигурува безбедноста на корисникот за време на работењето);
• автоматско исклучување при прегревање;
• достапност на автоматско чистење на кафемат.

Бидејќи на современиот пазар, еспресо кафе креаторите се прилично широко претставени, тоа е само оној кој ги има потребните информации кои можат да одлучат кој е најдобриот. Ако сакате да го направите вистинскиот избор во технологијата, треба да ги проучите карактеристиките на конкретните машини за кафе и да дознаете која рејтинг на моделите ви се допаѓа во горните листи. Меѓутоа, не треба да заборавиме дека квалитетот на производителите на кафе, како и другите производи, во голема мера зависи од производителот. На пример, италијанските производи се карактеризираат со неверојатна мултифункционалност, а германските производи се со највисок квалитет, што се манифестира дури и во ситници.

Пред да го купите уредот, ќе биде корисно да се запознаете со коментарите на корисниците. Во принцип, нема поплаки во работата и брендовите како што се Роуента, Поларис, Дива, Икеа, Витезе. Несомнено, за љубителите на кафе, купувањето на еспресо кафе креаторите е секогаш убав подарок. Во меѓувреме, за да не го расипете одморот, најпрво треба да ги процените основните можности на уредот и, прво, колку кафе може да направи уред во одредено време и колку ќе испаднат трошоците за енергија.

Што се однесува до изборот на основни и дополнителни функции на кафемат, тогаш оваа задача мора да биде решена од сите, врз основа на нивните сопствени преференции. Најдобриот еспресо машина за вас ќе биде онаа која целосно ги задоволува вашите потреби.

Во следното видео, погледнете компаративен преглед на производители на еспресо кафе.