Екстрактор од шупливи сокови (113 фотографии)
Згуснат соковник
За време на доминацијата на модата за здрав начин на живот и фасцинацијата за правилна исхрана, свеж сок е неопходен. За подготовка е да купите специјален соковник. Поради спецификите на преработката на овошје и зеленчук, многу експерти препорачуваат купување на соковници за шумски производи.
Што е тоа
Ова е чест овошен печат. Според видот на конструкцијата, тие се поделени на рачни, механички и електрични модели. Визуелно, речиси сите уреди се слични едни на други. Но, според принципот на работа, тие се поделени на завртки и центрифугални. Ако изборот падна на машина за завртка, тоа значи работа на принципот на ладно притискање. Работи како мелница за месо. Особено со нејзините рачни опции соковници.
Внатрешниот уред се состои од метална заплеткана вратило. Во процесот на ротација, тој меле производи кои доаѓаат до него од празнење цевка. Земјишниот производ влегува во одделот со фини решетки. Поради притисокот зад следната серија зеленчук и овошје, масата на земјата се стега преку сито. На сито остануваат честички од немешани производи. Колачот оди во посебна цевка, а сокот се внесува во посебен шут за готов производ. Ова значи дека уредите со таков уред работат со мали брзини.
Поради тоа се добиваат ладни сокови, кои ги задржуваат сите витамини и корисни елементи во трагови. Важно е да се разбере дека свеж сок не се загрева и на неа нема пена.
Карактеристики
Главното оптоварување на производството на сок паѓа на силен и моќен шум, кој е моќна шахта. Начинот на работа на оваа категорија модели наликува на мелница за месо. Поради спецификите на механизмот, сокот е исцеден од смачканите делови на производите. Потоа, сè се влева на филтерот и под влијание на вратилото, смачканиот производ се притиска низ филтерот.
Овој процес се појавува неколку пати. Тогаш сокот со пулпа преку каналите паѓа во резервоарот за сок, а целиот отпад се испушта низ друго отворање. Благодарение на оваа машина, лесно е да се подготви здрав и хранлив појадок во облик на јаболка, јагода и киви.
Овој метод за добивање сок е многу ефикасен. Во споредба со центрифугална машина, таа произведува 2 пати повеќе сок со минимални загуби, а тортата излегува речиси сува. Екстракторот за сок од штрајк троши многу помалку електрична енергија во споредба со центрифугалните. Оваа разлика е поголема од 10 пати. Дизајнот на уредот е посигурен поради едноставноста.
Овој соковник рециклира повеќе производи. Овој тип апарат произведува многу мал шум и неговиот коефициент не надминува 50 dB. Сосема мирно, можете да направите некој сок во утринските часови без да се будите мало дете во соседната соба. Добри уреди имаат моќност од 100-300 вати. Како што споменавме порано, тие го притискаат сокот полека, но многу внимателно.
Оџерските соковници се поделени меѓу себе следниве видови на структури:
• Рачен соковник видот на работа наликува на обична мелница за месо. Многу тежок процес на работа и макотрпна работа. Резултатот е многу помал производ од автоматските модели.
• Хоризонтален тип Дизајнот работи како обична електрична мелница за месо. Сечкани во мали парчиња, зеленчук и овошје се фрлаат во специјално дизајнирана преграда. За време на работата, овие сецкани парчиња мора да се притиснат со посебен толкач. Овој модел лесно меле кафе, зачини, житарици и може да направи кутии. Меко овошје во таков соковник лесно се претвора во пире.
• Двојна завртка дизајн има покомплексен уред и висока цена во споредба со другите варијанти на таквите уреди. Но резултатот е достоен за тоа. Сокот е 95% од натоварените производи. Со овој модел, можете дури и да го притиснете сокот од семето.
• Најкомпактниот и најширокиот врат е вертикален модел. Поради овој уред нема потреба од фино мелење на производи. Благодарение на нежното вртење, добиениот производ остава многу повеќе.
Добрите и лошите страни
Размислете за главната придобивките сличен тип на конструкција:
• Поради малата брзина и уникатниот метод на ладно притискање, сокот е многу корисен.
• Единицата е многу мирна. Дури и добивање на многу сок ќе биде речиси незабележливо.
• Повеќе делови во уредот не се ротираат. Поради оваа функција, соковникот може да работи без прекин околу 30 минути. Механизмот на таквите модели е многу потраен.
• Благодарение на пространиот врат, сецкани производи нема да излезат, а самиот сапунец не се лизга на површината за време на операцијата.
• Многу уреди имаат функција за самочистење, поради што уредот ќе биде чист за неколку минути.
• Единицата темелно го стиска сокот и остава многу мал отпад. Во таков уред лесно може да се направи орев или соја млеко. И варијациите во подготовката на сокот од различни производи се многу поголеми од оние на центрифугалните.
И покрај фактот дека моделот на завртка е толку добар, има неколку недостатоци. Во основа свежо доаѓа со пулпа и наликува на составот на пире од компири. За да го направите сок потранспарен, вреди да се земе дополнително сито или центрифугален апарат.
Со производство на сок од домати вреди да се добијат хоризонтални модели.
Се разбира, овој модел не може да се справи со цитрус.
Значителен недостаток е потемелната подготовка на производите пред обработка. Вратот на уредот е дизајниран на таков начин што, дури и за најширокиот, јаболче со просечно големина мора да се исече на 4 парчиња. Поради особеностите на апаратот, процесот на центрифугирање е прилично долг од сличен во центрифугалниот. За некои, се чини дека е минус и ограничен период на работа. Дури и кај најскапите модели, времетраењето на работата не надминува половина час, тогаш уредот се прегрее и се исклучува.
Видови
Таквите соковници се нов метод за добивање сок преку посебен печат. Благодарение на специјален уред, тие ви овозможуваат да го добиете т.н. ладно притисок и да ги задржите сите корисни својства на пијалокот. Иако тие се ниски брзини, тоа не се меша со добивање на производ со одличен квалитет. Домашните апарати нема да обезбедат бучна вознемиреност кај роднините.
Соковите од овој тип се од два вида: вертикални и хоризонтални. Уредот на вертикалниот тип овозможува не само да се намали овошјето, туку и да ги затегне. Поради тоа што сокот оди без толкач. Шрафот обично е изработен од специјална пластика. Хоризонталниот тип функционира со посебен толкач. Поради тоа, процесот на соја е малку побавен. Овој модел ќе биде идеален за готвење свежо од разни билки.
Професионален или индустриски модел заслужува посебно внимание. Повеќе компоненти се направени од нерѓосувачки челик, што му овозможува на уредот да работи долго време без прекин. Иако овие модели извлекуваат сок, а не толку брзо како и центрифугални. Но, тие се погодни за зеленчук и овошје со речиси секаква големина и густина.
Постои прилично широк спектар на уреди со рачен погон.
Овој соковник е многу мал, мини-големина. Поради ова, удобно е да се земе со вас патувања и разни патувања. На пример, во земјата, ако не е возможно да се поврзат други модели со напојувањето. Честопати овој градинарски стиктор помага да се обработи голем број производи. Садоваја е исто така прес-модел на апаратот. Компактниот соковник не зазема многу простор во кујната со мала големина.
Пред да одлучите за одреден модел, треба да одлучите за цената на уредот. Важно е да сфатите дека премногу евтини опции се изработени од евтина пластика, која има краток животен век.
Но, за многу ретка употреба, ќе биде многу рационално да се купи таков соковник.
Премиум класа уреди ќе им служат на своите сопственици многу подолго. Ова е под влијание на квалитетот на материјалите. Овие модели во комплет вклучуваат голем број на различни уреди и млазници кои го прават процесот на добивање на сок повеќе удобен и едноставен. Покрај тоа, постојат модели со еден или со две завртки.
Механички соковник поради спецификите на работата ќе биде малку полесен за ракување отколку рачно. Екстрактор од шупливи сокови погоден за бобинки со камења, за калинка, за лук и кромид. Ова е исто така одлична опција за грозје кога постои желба да се направи домашно вино.
Електричниот модел е исто така удобен за користење и нема да создаде многу бучава во процесот. Екстракторот за сок од штраф е апарат со висока продуктивност на сокот и помалку отпад во споредба со центрифугалните.
Неодамна, комбинираниот модел со соковник добива популарност. Тоа е симбиоза на центрифугалниот модел и апарат за добивање сок од агруми. Комплет за такви уреди обично е сито - сепаратор со плови и конус во облик на млазницата. За подготовка на свеж сок од цитрус, треба да го инсталирате на местото на главната.
Моделите со 2 филтри овозможуваат подобро филтрирање, а функцијата за самочистење секогаш ќе биде чиста.
Споредувајќи ги сите видови на соковници кои моментално се на пазарот за стоки, тоа е завртката што треба да се нарекува универзална.
Тешко е да се каже кој од завртките е најдобар. Главната улога ја играат потребите и желбите на сопствениците. Вреди да се напомене дека неодамна тие се многу популарни меѓу населението.
Уред и принцип на работа
Принципот на работа на механичките апарати е дека секој производ се става под притискање и со помош на посебна рачка го притиска додека не се добие сок. Прирачникот работи поинаку. Производот е сместен во посебен оддел, а во рачниот режим, механизмот почнува да работи. Како резултат на тоа, шрафот целосно го стиснува сокот од зеленчук, овошје или билка. Тогаш свежот влегува низ мрежата во посебен контејнер, а тортата од спротивната страна на другата страна.
Електричниот модел работи како рачна верзија. За да започнете, само треба да го притиснете копчето и да не направите повеќе напор, за разлика од рачната верзија. Производот е натоварен во специјална дупка и се турка со посебен толкач.
Брзината на ротација на таков уред со челична завртка или пластика не надминува 40-80 вртежи во минута. Хоризонталните модели заземаат повеќе простор во кујната. Принципот на работа на апаратот со метална завртка или пластика е скоро ист. Секој од нив има свои добрите и лошите страни. Хоризонталната опција може да биде со 1 или 2 шрафери.
Оние што имаат 1 шнек, се многу поголеми отколку со 2 шнекори. Вклучени се млазниците кои помагаат да се меле производот. Понекогаш дури и млазницата која помага да се направат тестенини. Иако извлекувачот на сокот за шум изгледа различно во зависност од видот на конструкцијата, но принципот на работа е речиси ист за сите. Сокот се добива под притисок од печатот. Печатот е самиот себе. Работи во рачен режим или со помош на електрична енергија. Моќта на апаратот игра важна улога во нејзината работа.
Моќниот соковник ви овозможува да стискате до 95% од производот.
Како да изберете
Повеќето модели на шнекори работат со ниски вртежи. Пред да направите купување и да направите ваш избор, треба да обрнете внимание на други карактеристики на производот. Исто така е важно да се разбере дали ќе се купи соковник за дом, за летна резиденција или за индустриско производство на свежо.
• Квалитетот на материјалите директно влијае на квалитетот на производот и работниот век. Многу експерти препорачуваат внимателно да ги разгледаат корејските брендови кои посветуваат големо внимание на квалитетни материјали. Кинеските фирми не секогаш се одликува со пристојни материјали, но ниската цена на стоките е значајна предност за некои.
• Важно е да се избере техника од функционална гледна точка. Ако потрошувачот сака цитрусни сокови и ќе користи соковник за да се направи овој вид свеж сок, тогаш вреди да се земе една опција. Кога стегање на сок од различни билки, вреди да се гледа во сосема различни модели. За да добиете свежи билни, треба да изберете хоризонтален модел. И за други видови на сок треба да обрнат внимание на вертикалната верзија на уредот.
• Машината е важна карактеристика. Но, тоа ќе биде заблуда да се мисли дека колку повеќе моќ, толку побрзо и подобро ќе се справи со разни производи.
• При изборот, важно е да се разгледа нивото на бучава. Малку е веројатно дека потрошувачот ќе биде воодушевен од единицата, која произведува неверојатен бучава. Овој тип соковник може да биде доста гласен.
• Важно е да се разгледа пакетот за опрема. Секој соковник има свој сет на дополнителни алатки и додатоци. Поради ова, излегува поефикасно со различни овошја и зеленчук.
• Големина е важна. За среќа, ако уредот е мал и не е премногу тежок.
Ако потрошувачот бара компактен модел, тогаш треба да изберете вертикална опција.
Што сокови можете да направите
Нека многу производители тврдат дека машините за завртки ќе се справат со сите видови зеленчук и овошје, всушност тоа не е сосема така. Суштината на работата е дека сокот е направен од цврст зеленчук и овошје или зеленчук.
Сокот со оваа единица може да биде направен од следниве видови производи:
• Цврст зеленчук: моркови и цвекло.
• Зелените и пченицата.
• Тешки јаболка и круши.
• Тешко грозје без грозје (ако има семиња, ќе треба многу често да го чистите филтерот).
• Тиква, диња и пченка.
• Ореви и разни семиња
• Сок од домати ќе излезе во повеќе современи уреди.
Цитрус или јаболка со средна цврстина како уред, лесно ќе се претворат во пире, наместо сок.
Како да го направите тоа сами
Тоа е прилично лесно да го направите сами со свој рачен завртка соковник. Тоа е сосема можно да се изгради од стариот рачен мелница за месо. Ова е добра опција за мали количини на сок. За да се оптимизира дизајнот ќе треба пластични шишиња. Неопходно е да се земе садот и отсечени на дното на тоа на 10-15 см од работ. Мало шише се вметнува во дупката, правејќи мали дупки во него однапред. Овој метод е погоден за добивање на мала количина на сок за 1 лице.
Преглед и споредба на најдобрите модели
Постојат голем број на различни модели на завртки кои се разликуваат едни од други во некои технички карактеристики, трошоци и материјали. Размислете за најпопуларните модели:
• KENWOOD моделот 600 е нова генерација на соковници. Компактен, лесен за употреба и со делови кои може да се мијат во машина за миење садови.
Несомнената предност во однос на безбедноста на овој модел е тоа што капакот се затвора само кога правилно се собира. Има вертикално оптоварување и мали параметри кои совршено се вклопуваат во мала соба.
• Hotpoint-Ariston е одличен уред за правење сок од бобинки и меко овошје.
Мошне гломазен, но моќен и брз модел со вертикален уред.
Нивото на бучава кај овој соковник е просечно. Приносот на сокот е 95% од оригиналниот производ.
• Zhuravinka е соковник од белоруски производител. За многу кратко време, обработува големо количество овошје и зеленчук.
Незаменлива адаптација за сезонски дача со обилна жетва.
Машинскиот соковник е многу практичен и сигурен.
• Филипс електричен модел со можност за миење во машина за миење садови. Стилски дизајн и пристојна вредност се должи на добро познат бренд. Моделот може да се однесува на уредите со премиум класа.
• RawMID е модел со интересен дизајн. Поради широкиот врат, лесно се внесуваат големи честички на производи во него. Брендот нуди цела низа разновидна опрема дизајнирана за здрав начин на живот. Лесното користење, сигурноста и сигурноста на материјалите претставуваат широк избор на соковници за секој вкус и боја.
• Oursson - според повеќето потрошувачи, е многу тивок и моќен модел кој се справува со многу овошја и зеленчук. Благодарение на дополнителните млазници и контејнери, оваа единица го олеснува подготвувањето на пире од малини или јагоди. Добар поврат и максимален резултат дури и од 1 производ.
Швајцарија е дом на производство на соковници. Се разбира, швајцарската технологија е позната на целиот свет за неговиот одличен квалитет. Sanaa со широк вчитување отворање ужива голема популарност. Поради широкиот отвор поголем од 75 mm, можете да ставите јаболка и круши во неа без сечење.
Италија, Одеса, Јапонија произведуваат добри верзии на завртки за навртки. Производителите на соковници се појавија во Казахстан. Многумина се обидуваат да ги споредат завртките и двојните завртки, но секој има свои предности и недостатоци. Пред да го купите, можете да побарате да организирате посебен тест апарат и да ја погледнете неговата работа.
Овој модел предизвикува жестока дискусија меѓу поддржувачите на сурова храна и љубителите на тревни сокови. Според нив, тоа е неопходно за домашна употреба.
Цена на
Цената на екстракторот за сокови од завртки зависи од брендот, земјата на производителот и квалитетот на сите компоненти. Сојузниците за буџетски опции започнуваат со 1900 рубли. Просечната цена опсег варира во регионот од 4000 - 8000 рубли. Премиум-класа или професионална започне од 19 990 рубли и погоре.
Осврти
Повеќето луѓе го сакаат пронајдокот на соковник. Механички или електрични, тие се многу популарни. Пред сè, сите купувачи забележуваат одличен квалитет на опремата, брза подготовка на сок и лесна работа. Модерните сокови за сок се презентирани од големиот опсег за секој вкус и чанта. Многу потрошувачи се сигурни дека дури и со прилично ниска цена, тие беа во можност да купат квалитетни соковници модели.
