Блендери (105 фотографии)
Блендери - модерни модели и совети за избор
"Паметни" апарати постепено ги заменуваат традиционалните кујнски апарати како што се мелници за месо, бичове, tolkushek итн. Тие се заменети со современи технолошки уреди со автоматски режим. Функционалните мешалки станале буквално "десна рака" на водителка. Тие значително го забрзуваат процесот на готвење и исто така го заштедуваат работниот простор. Во широк спектар на различни модели се презентирани, кои се разликуваат во вид, функционалност, цел, режими.
Што е тоа: технички карактеристики и спецификации
Ако кујната е практично вашата втора канцеларија, тогаш постои причина да се "вооружите" со ергономски и ефикасни уреди кои ви помагаат да подготвите храна со висок квалитет и вкусна. Миксерот е адаптација на новата генерација: се дроби, отчукува, создава совршена конзистентност на сосови, храна за бебиња, коктели, миесери и муси. Со таков производ нема да биде проблем да се исецка коцки мраз, ореви. Најтешкиот рецепт на менито за ресторани што ги играте за неколку минути.
Миксерот станува успешна алтернатива на миксер за раце, преработувач на храна, мелница за месо. Можете да изберете стационарен или рачен модел. Во првиот случај, добивате шејкер, кој се состои од тело и отстранлив дел. Постојат ножеви, електричен мотор.
Отстранлив елемент е обемна стакло или пластична чинија во која ќе мелете разни производи. Најчесто, овој капацитет има градација, така што ќе биде погодно да се истурат порцијани садови, како што се коктели.
Според прегледите, хостесите преферираат главно потопни модели на мешалки. Тие заземаат мал простор во кујната и се погодни за подготовка на мали делови. Тие се особено популарни кај младите домаќинки кои неодамна станаа мајки. Храна за бебиња, мешавини, житарици, овошни пиреа - гответе токму оние јадења што ги сакаат вашите деца!
Предностите на современите мешалки се:
-
способноста да се користат обични јадења, а не специјални контејнери кои доаѓаат со уредите и за нив треба да плаќате;
-
комбинирајте ја жетварот, мелницата за месо и мултикакер во еден уред;
-
рачна и автоматска опција за контрола;
-
широка функционалност (пулсен режим, модели со заштита од прегревање);
-
огромна група млазници за готвење било кое јадење, од супи, пире од компири, сосови, до коктели, пломби за печење, десерти;
-
разумна цена;
-
изборот на моќност од 200 до 2000 вати.
При изборот на оригиналниот блендер, обрнете внимание на материјалите на телото. Апарати за домаќинство и електрична енергија, пластика и метал, вакуум или планетарен - секој производ има свои предности и недостатоци, погоден за одредени намени. Најдолгиот работен век го прикажуваат уредите направени од алуминиум, метал. Но стаклените модели се помалку практични, нестабилни за шокови. Од друга страна, пластиката и стаклото имаат поатрактивен изглед од металот.
Важна нијанса е и контролата на брзината. Може да земете вертикален уред, батерија која можете да ја понесете со себе на пат, на одмор, на службено патување. Добрите осврти заслужуваат вакуум мешалка со лесни млазници. Тука постои специјална технологија на вакуумско пакување. Тоа ви овозможува да ги зачувате производите долго време, така што за долгите патувања, исто така, ја разгледате оваа опција.
Предностите на кујнските мешалки се нивната ергономија. Тие имаат практични контејнери, удобен случај кој не излегува од рацете, заштитни капаци. Особено внимание се посветува на производителите млазници, ножеви. Овој детал ви овозможува да ги мелете производите во состојба на пире. На пример, beaters или миксер замени, камшик до било кој крем, да помогне да се подготват коктели.
Ножевите совршено ги исечуваат производите за салата, исекуваат месо, а исто така се мешаат со зеленчук, овошје, ореви и сл. Со блендери, лесно можете да ги одбиете graters, комбинира. За полнење, десерти, сосови, сокови и повеќе се достапни со овој уред. Секој блендер е способен за еднаква конзистентност за само неколку минути!
Сорти и примена
Често, овие модели доаѓаат заедно со сад, со шише. Детален опис на производот може да се најде на веб-страницата на продавницата каде што ќе купите или да ги прочитате неговите упатства. Блендер апсорбира апсолутно сите производи: компири, домати, создава витамински комплекси во форма на миење, подготвува екстрактор од хранливи материи.
Само комбинатот, исто така, може вешто да се справи со задачата да победува јајце-белците. Постои огромна палета на збирки на оваа технологија. Некој би сакал модели на шејкер, особено за сокови, алкохолни пијалоци, за сосови, итн. Другите купуваат блендер за да се направи здрава појадок, свеж сок, пченка за бебиња, итн. Постои и огромна линија на професионални уреди со многу совети, универзална функционалност.
Во прилог на стационарни и рачни мешалки, исто така можете да се "вооружите" со потопен модел. Ова е компактен производ во кој моторот се наоѓа во рачката, и разните млазници се прикачени на него. Апсолутно го користите секој сад за тоа. За мелење храна, доволно е да се потопат блендерите во чаша или чаша за да се создаде здрав свеж сок, пржете првите курсеви итн. Важен услов за комбинираниот модел е изборот на контејнери со високи ѕидови за да се избегнат удари од прскање, дамки на мебел и облека.
Предноста на таков уред се покажа како компактна димензија, благодарение на која можете да го чувате производот во плакарот, да го ставате на специјален држач или да го обесувате на кука.
За најсложените корисници, производителите успеале да измислат загреан мешалка, пареа, како и модел на хомогенизатор за домашна употреба. Таков уред не само што ќе направи пире од компири, здроби, се меша и победи разни состојки. Таа, исто така може да се користи за цврсти производи. Постојат 5 заменливи млазници, од кои едниот е опремен со дополнителна заштита на сечилото. Така, ќе избегнете несакано оштетување на садовите (гребнатини, вдлабнатини итн.).
Лесен-за-користење блендер-хомогенизатор има до 5 брзини, обезбедува нечујно, ефикасно работење. За секоја операција, можете да ги менувате прскалките: исечете го, исечете го, исечете го со нож во облик на ѕвезда и варете крем супи, сосови со S-облик нож. Превртете ги производите во кремаста мешавина, победи го млекото, направете го тестото благодарение на сечилото со ножеви, и ќе ви треба размахване, ако сте љубител на домашен мајонез, муса, десерти.
Со овој "помошник" ќе можете да ги мешате сите видови состојки од фрижидерот. Готвење за големо семејство стана многу полесно со појавата на таквата опрема во куќата. Сега можете успешно да ја дистрибуирате исхраната на сите домаќинства, особено ако меѓу нив има деца, вегетаријанци, спортисти, кои седат на диета и сладок заб. За мелење и мешање производи користите минимум јадења, и затоа не губат време на долгорочно миење.
Уникатните функции на блендерот успешно ги заменуваат гломазните апарати во кујната, како што се комбинација, Советска мелница за месо, ренде, итн. Ако вашето домашно мени често вклучува леќа, ореви, билки, компири, јадења со месо, тогаш дефинитивно ќе треба да добиете толку убаво мало нешто како мешалка. Со помош, зелка е лесно сецкани во салата, се создаваат бадеми и лешници, се создаваат нови свежи и дебели сладоледи.
Потоплив
Моделот на потопувачкиот блендер е погоден за оние домаќинки кои не треба да подготвуваат голем број јадења. Таквата "волшебно стапче" е мобилна, лесна за употреба и лесна за одржување. При изборот на таков уред, обрнете внимание на материјалот од кој е направено телото, како и млазниците. Вториот може да биде со мазни или брановидни рабови, но не мора да биде нерѓосувачки челик. Ова својство е корисно ако работите со топла или цврста храна, така што елементите да не се влошат или се наведнуваат.
Популарни производители на потопени производи се Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech итн. Употребата на такви модели сугерира соодветни садови (садови) каде што ќе ги ставите состојките. Потопливиот уред совршено меле ореви, создава десерти густо на конзистенција, муса, метеж.
Тие се многу погодни за да ги победат јајцата, да исецат моркови, зелка, да ги исечат растителни или овошни "коцки" со помош на разни млазници. Но, за подготовка на коктел подобро е да се набави на соковник или стационарен блендер со нозе, посебен сад.
Стационарен
Сите модели на стационарни мешалки се состојат од сад, штанд. Обработка на производите поставени во посебен издржлив контејнер, се јавува во секунди. Во поголема мера, овие производи се дизајнирани за подготовка на разни течности, пијалоци, супи, пире од компири. Тие се неверојатно удобни во процесот на мешање, камшикување состојки.
Електричната енергија на овој систем понекогаш достигнува 800 W, а брзината - 15-16 режими. Важна карактеристика за стационарен мешалка е материјалот од кој се прави телото и волуменот на чинијата. Вториот број може да варира од 0,5 до 2 литри.
Ако изберете стаклен модел, тогаш подгответе се за можни надворешни механички оштетувања: чипс, гребнатини. Во овој случај, пластиката е посоодветна, но од аспект на контактот со храна, стаклените мешалки се многу попријатни за околината.
Бидејќи главната работа е млазницата, погледнете го нивниот број. Колку повеќе од нив, толку е побогато вашето домашно мени. Подеднакво важен параметар е присуството на автоматско блокирање, можноста за разделување на коцки мраз, замрзнато овошје и зеленчук и удобен контролен панел.
Комбиниран
Во последниве години, универзален комбиниран блендер стана многу популарен. Ги комбинира сите предности на моделите за мирување и потопување. Производот е опремен со огромен број млазници за тепање, сечкање, сечење, разделување. Вакуум пумпа исто така е присутна тука, така што штедната водителка може безбедно да се подготви за зима, истовремено зачувувајќи ја хранливата вредност на резаните производи. Волуменот на чинија од комбинираните мешалки, по правило, почнува со ознака од 200 ml и погоре.
Уредот може безбедно да се нарече know-how на векот, бидејќи спаѓа во категоријата 3-во-1. Тоа е еден вид личен мини-комбиниран, миксер и соковник (или шејкер). Со тоа, лесно е да се исецка оревите, да се создадат протеини и протеински шејкови, да се меша тесто, да пишуваат десерти и креми за нив.
И покрај нивната висока цена, тие се можеби најмногу купени производи. Заменувајќи половина од кујнските апарати, намалувајќи го времето поминато во шпоретот, мешалка станува вашата сигурна "десна рака".
Можете исто така да обрнат внимание на компактниот хеликоптер. Се состои од сад, остри ножеви. Главната разлика на таков уред од мешалка е поефикасно мелење на било која храна. Имате само едно копче, со кое можете да ја прилагодите конзистентноста на мелење, сечкање, сечење, итн.
Производот совршено се справува дури и со сурово месо, суров зеленчук. Ако мешавините се дизајнирани за "нежно" готвење, хеликоптерот решава повеќе "тешки" задачи.
Безжичен
Моделите со батериски погон сигурно ќе ни бидат во корист на патот, долгите патувања, особено кај децата. Ако не сакате да зависат од времето и местото на престојот, "рака" со таков корисен уред. Може да се зароби во планините, пешачењето и на секое место оддалечено од цивилизацијата. Ракување со безжичен уред во куќата, нема да бидете зависни од електрична енергија, капсули за завојување. Мобилните мешалки се лесни за транспорт и работа.
Лична
Можеби ќе ви треба и блендер ако ги извршувате вашите лични цели. Компактен, тоа може да ви биде корисно за време на патувањето во салата. Многумина "седат" на протеински диети, консумираат додатоци, редовно купуваат прав, гелови и мешавини за исхрана пред, за време и по вежбање. Можете да купите посебен пренослив мини блендер и да не зависат од времето. Потребната количина на протеини ќе се консумираат строго по распоред.
Ако се занимавате со професионален планинарење, качување, еднаш годишно ги освојувате врвовите на планините или живеете на островот, тогаш модел на батерии ќе ви биде корисен. Кога нема време да барате штекер, останете во хотели, бунгалови и барате "цивилизација", време е да купите пренослив личен блендер по прифатлива цена.
Создавање на вкусни бебиња, млечни мешавини, свежи сокови, можете да купите модел со мелница за вашето дете. Со него, исто така, може да се готви здрава храна пюре-како. Нема проблем, мешајте овошје, бобинки, зеленчук, создавајте хранливи свежи мешавини, уживајте во домаќинствата со здрава храна. Лични уреди се често опремени со капаци за да се спречи прскање низ кујната.
За бебешка храна или патен мешалка на батеријата, тие често се опремени со дополнителна слама и дупка во чинијата за неа. Подгответе ги брзите сокови и коктели и користете го садот како чаша за пиење. Удобна форма на капацитет и лесна работа е исто така погодна за спортисти, студенти, луѓе кои претпочитаат брз закуски. Димензиите на ова стакло се универзални, погодни за сите стандардни држачи за чаши.
Производителите ги претворија вообичаените апарати за домаќинство во пренослив уред, опремен со екран и автоматски режим за контрола. Ова е одлична пригода за поставување правилна исхрана во сите услови.
Професионалец
Ако вашите кулинарски вештини се блиску до вештината на готвачот, тогаш е време да добиете професионален модел за модел за куќата. Оваа категорија е претставена со такви познати брендови како Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Електричните апарати се наменети за висококвалитетно мелење на храна, создавајќи неверојатни коктели, тепање креми, пијалоци, сечкање на мраз. Моќта на професионални уреди е повеќе од 950 вати. Ова е најдоброто решение за тоа како да се претвори мразот во снег, да се притисне свеж сок од суров зеленчук и овошје за 10 секунди и да се подготви прекрасен италијански сос за неколку минути.
Моќта на таквите мешалки често ја надминува ознаката од 100 вати и може да достигне 2000 вати. Брзината на префрлување варира во опсег од 7 до 20, а бројот на програми, режими не е ограничен на 30.
Случајот со модели е најчесто претставен со поликарбонат, од кој се прават воздухопловни шлемови. Ова значи дека не треба да се грижите за безбедноста и издржливоста на уредот. Сите ножеви се направени од специјална легура, која е надвор од конкуренција со елементи во мешавината на домаќинството. Целер, кафе, целото јаболко, јадења за сурова храна, пијалоци, сладолед - тоа се само мал дел од она што е "предмет" на таков апарат.
Во нив, брзината на ротација на ножот не треба да биде помала од 20 000 r / min. Постои широк спектар на професионални мешалки на пазарот, така што можете да изберете било која премиум класа за вашиот вкус и боја.
Споредба и осврти на најпопуларните модели
Бројни критики онлајн ќе ви помогнат брзо да го направите вистинскиот избор. Можете исто така лесно да ги споредите различните производители. Според потрошувачот, најпопуларните и најефикасните уреди се американски, француски ("Moulinex"), германски ("Браун", "Multiquick"), швајцарски, како и руски блендер ("Борк", "Витек").
Еден ќе ми се допаѓа тивок, тивок уред, особено ако има новороденчиња во куќата. Можете лесно да подготвите здрава храна, житарици и растителни пиреви додека вашето дете спие. Според прегледите, најзгодната мешалка на брендот Delta Lux е во можност да направи било кој пијалок со моќност од 400 вати во секунди. Тој е опремен со силна триаголна млазница, вклучува размахване, хеликоптер.
Добри производни компании се Сименс, Шише, Мистерија. Во широк спектар тие можат да ги собереш потопните, стационарни и рачни модели. Производство Русија, Германија и кинескиот пазар буквално се полни со квалитетни производи по пристапни цени. На производителите Vitesse, Rowenta, Normann се обидуваат да бараат производи со голема моќ, бројни режими и програми.
Избор на квалитетни мешалки, го поедноставувате вашиот живот. Во услови на постојан недостаток на време, мобилност, моделирање на шредери ќе помогнат. На пример, серијата Samsung, Hotpoint-Ariston има функционални млазници за секојдневна употреба, додека за Ultramax, Dex, акцентот е ставен на квалитетот на изградбата, скапи материјали од случај. Браун моделите се полесни за 30% од нивните "браќа", а кинескиот пазар е 30% поефтино.
Во рецензиите, потрошувачите препорачливо пред да го купат да обрнат внимание на својствата, карактеристиките, трошоците и производството на уреди. Најсигурниот производител на Smoothie може да се натпреварува со бројот на програмите на Kelli Blender. Направете го тоа полесно за да изберете со доверба на репутацијата и квалитетот на добро познатите брендови на апарати за домаќинство и професионални кујнски апарати.
Сега сте господар на правење на било кој зеленчук или овошен пијалак, пломби за колачи, десерти, правење тесто од саканата конзистенција, мелено месо за француски котлети и исклучително зеленило за супи.
Со таков уред не се плаши да се погледне во комплексни рецепти на национални јадења. Толку брзо и ефикасно никогаш не сте готвеле. Блендер ќе биде профитабилна "инвестиција", како и причина да се префрлат на здрава исхрана.
